Thème du mois

C'est chaque année la même rengaine!

Comme à chaque fois, on se promet que cette fois on sera raisonnable pendant les fêtes de fin d'année et pourtant : l'esprit est disposé, mais la chair est faible.

Après les vacances, la balance indique souvent quelques kilos en plus. Pour perdre les "kilos de Noël", il y a différentes possibilités qui sont plus ou moins durables. Le plus important pour perdre du poids, c'est la patience. La perte de plus d'un kilo par semaine n'est ni recommandable, ni de longue durée. Il n'est pas non plus nécessaire de se limiter drastiquement. Voici quelques conseils pour économiser et brûler des calories au quotidien :

• Manger régulièrement. Ainsi, vous pouvez éviter d'avoir trop faim et de manger plus que prévu.
• Boire suffisamment, même par temps froid. L'eau et les thés non sucrés sont sans calories et fournissent au corps des liquides.
• Planifier 5 portions de fruits et légumes par jour (p.ex. comme collation). Ainsi vous consommez suffisamment de vitamines et minéraux.
• Les glucides font partie des repas. Ils fournissent de l'énergie, des vitamines et des minéraux. Les produits à base de céréales complètes apportent en plus des fibres alimentaires, qui rassasient plus longtemps.
• Le lait et les produits laitiers appartiennent aussi au menu de tous les jours, pour assurer un apport en calcium adéquat. Choisissez de préférence les alternatives pauvres en graisses (p. ex. fromages allégés ou yogourt light).
• La viande et le poisson sont des précieux fournisseurs de protéines. Ici vous pouvez aussi économiser des calories en limitant les fritures, les panures et la charcuterie.
• Limiter la graisse lors de la préparation. Mesurez l'huile pour la salade ou la cuisson avec une cuillère et utiliser 1 CS par personne.
• Renoncer à l'alcool. Il contient beaucoup de calories et freine la décomposition des graisses.
• Bouger régulièrement, ça stimule la perte de poids. On recommande en principe au moins une demi-heure par jour d'activité physique sous forme d'activités de tous les jours: allez à pieds plus souvent, sortez du bus une station plus tôt et faites le reste du chemin à pieds, montez les escaliers au lieu de prendre l'ascenseur etc.
• Savourer les sucreries avec modération. Une portion par jour a aussi sa place dans le menu quand on veut perdre du poids.