Le cacao

Ce que nous faisons

En 2019, nous avons annoncé l'objectif qui était le nôtre de nous approvisionner en cacao pour la fabrication des produits de confiserie de Nestlé exclusivement dans le cadre du Plan cacao de Nestlé au plus tard en 2025. Nous avons continué à encadrer les agriculteurs et avons vu augmenter le nombre d'enfants qui cessaient de travailler. Nous avons également mis au point un audit de certification plus rigoureux pour nos coopératives. Pour en savoir plus, consultez notre rapport de progression de 2019..

Indicateurs clés de performance pour le cacao

Pour nous permettre de suivre et de mesurer nos progrès, nous avons défini un certain nombre d'indicateurs clés de performance (KPI) pour notre Plan cacao de Nestlé.

Indicateurs clés de performance du Plan cacao de Nestlé*

*Toutes les données sont cumulées à compter du début du projet

Combattre le travail des enfants dans notre chaîne d'approvisionnement en cacao

Le travail des enfants est une question complexe et difficile dans notre chaîne d'approvisionnement en cacao. Elle est affectée par de nombreux facteurs, au nombre desquels la pauvreté, la démographie, l'éducation, les infrastructures et la culture locale. Nous travaillons avec des partenaires au sein la chaîne d'approvisionnement et des communautés locales en Afrique de l'Ouest pour lutter contre les causes du travail des enfants. Depuis 2012, notre système de surveillance et de remédiation du travail des enfants (CLMRS), qui nous permet d'identifier les enfants à risque, de les sensibiliser et de leur apporter des solutions, est l'un des éléments clés de notre action. Au cours de la décennie écoulée, nous avons investi 19,3 millions de francs suisses dans la prévention du travail des enfants par le biais de notre CLMRS, dans le cadre du Plan cacao de Nestlé.

En 2019, nous avons publié notre deuxième rapport sur le travail des enfants (pdf, 5,7 Mo), qui donne un aperçu supplémentaire des succès et des défis liés à la mise en oeuvre du CLMRS en Côte d'Ivoire. Le rapport confirme que le CLMRS ionctionne bien. Dans l'ensemble, nous avons pratiquement doublé nos actions d'information et de dialogue au cours des deux dernières années ; sont désormais inclus 78 580 enfants dans 1 751 communautés avec 1 640 personnes de liaison communautaire en charge de la surveillance des enfants. Le rapport montre que depuis son lancement en 2012, le CLMRS a permis d'obtenir les résultats suivants :

• 593 925 personnes ont pris part à des séances de sensibilisation ;
• 87 925 enfants, à l'intérieur et à l'extérieur de notre chaîne d'approvisionnement, reçoivent une aide préventive ou corrective ;
• 78 580 enfants, dont 18 283 font partie de la main d'oeuvre enfantine, font l'objet d'un suivi ;
• 49 établissements d'enseignement ont été, ou sont, construits ou rénovés, profitant ainsi à 20 000 enfants ;
• 1 225 enfants bénéficient d'un tutorat ;
• 19 152 kits scolaires contenant du matériel essentiel sont fournis aux enfants ;
• 5 756 certificats de naissance sont délivrés ;
• 62 enfants suivent une formation professionnelle ;
• 979 femmes bénéficient du programme d'alphabétisation maternelle, qui les aide à mieux subvenir aux besoins de leur famille.

Nos interventions nous ont permis de faire en sorte qu'environ la moitié des enfants impliqués dans des travaux dangereux cessent d'effectuer ces tâches. La pauvreté étant une cause du travail des enfants, le soutien apporté aux communautés productrices de cacao en termes de moyens de subsistance est également un élément important de notre stratégie. Nous encourageons la diversification des revenus et l'autonomisation des femmes, enseignons de meilleures pratiques agricoles et donnons accès aux services financiers de base.

Améliorer le taux d'alphabétisation des femmes

Dans les communautés productrices de cacao en Côte d'Ivoire, moins de la moitié de la population sait lire, et le taux d'alphabétisation est encore plus faible chez les femmes. Nous savons que lorsque les mères savent lire, leurs familles ont accès à une meilleure nutrition et bénéficient d'une meilleure qualité de vie. Aussi, grâce au Plan cacao de Nestlé , nous avons introduit un programme d'alphabétisation dans 29 communautés, dont ont bénéficié près d'un millier de femmes au cours des trois dernières années. Le programme est l'un des éléments qui ont conduit à l'attribution à Nestlé, en 2019, du Leading Women Award par le World Business Council for Sustainable Development. mit demausgezeichnet wurde.

Sensibilisation aux questions de genre en Côte d'Ivoire

Le Plan cacao de Nestlé soulève la question de l'égalité des sexes dans notre chaîne d'approvisionnement en cacao. Destiné aux coopératives, un programme de sensibilisation à l'égalité des sexes d'une durée de trois jours a pour vocation de déclencher un début de changement d'attitude envers les femmes. Les séances incluent une sensibilisation personnelle à l'égalité homme-femme, ainsi que l'élaboration d'un plan d'action pour chaque coopérative participante.

Conduire la modernisation des exploitations de cacao en Côte d'Ivoire

Jean Marie Koffi Kouadio a commencé à travailler sur l'exploitation de son père en 2013. Il l'a reprise après le décès de celui-ci trois ans plus tard. En 2015, il a été invité à rejoindre le programme Nestlé Elite Farmer. La formation qui lui a été dispensée lui a permis d'améliorer sa façon de gérer son exploitation, mais aussi ses compétences commerciales :

• planification et gestion de la trésorerie, des marges, des prêts, de l'épargne, diversification et économie domestique ;
• modernisation de l'exploitation par l'augmentation de la variété des cacaos cultivés et la diversification ;
• devenir une figure de proue parmi les agriculteurs pour partager son esprit d'entreprise dans ce domaine et ses connaissances avec ses collègues agriculteurs ;
• participer à des rencontres internationales pour y faire part de son expérience.

Taillés pour le succès en Equateur

En Équateur, le Plan cacao de Nestlé aide les agriculteurs à transformer leur business models et à devenir des agripreneurs. Notre programme de formation, lancé en 2017, comprend 15 sessions de quatre heures étalées au cours d'une période de six mois. Les séances permettent d'acquérir des compétences théoriques et pratiques dans des domaines tels que l'irrigation, l'emploi des engrais, la taille et le greffage, qui aident les agriculteurs à améliorer leur productivité et la qualité de leur activité. Sur plus de 370 agriculteurs formés à ce jour, environ 30 % ont moins de 30 ans et 20 % sont des femmes. Une enquête conduite auprès d'un échantillon d'environ 100 participants au programme 2017-2018 a montré que 40 % d'entre eux avaient fourni des services et déclaré que leurs revenus avaient augmenté depuis qu'ils avaient participé à la formation.

L'un de ces jeunes agroentrepreneurs, Wilson Matamoros, 24 ans, exploite la ferme familiale de Mocache, dans la province de Los Ríos. Après avoir appris les techniques de taille grâce à notre programme, il a accru le rendement du cacao dans l'exploitation familiale et propose des services de taille de cacaoyers à d'autres exploitations locales, ce qui lui permet d'augmenter ses revenus. Il souhaite maintenant prendre la tête d'un groupe de tailleurs de cacaoyers dans la région.

Rapports connexes

• 2019 Nestlé Cocoa Plan progress report - English (pdf, 2Mb)
• 2019 Tackling Child Labor report - English (pdf, 4Mb)
• 2019 Tackling Child Labor report - Français (pdf, 4Mb)
• 2017 Tackling Child Labor report (pdf, 4Mb)
• Cocoa & Forests Initiative progress report (pdf, 17Mb)

Document d'information s'y rapportant sur la chaîne d'approvisionnement

• Cocoa (pdf, 700 Kb)

Politiques connexes