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Nutri-Score

Le Nutri-Score en un coup d’œil
De nombreux consommateurs trouvent difficile d’évaluer la qualité nutritionnelle des produits qu’ils achètent. Le Nutri-Score est un système volontaire d’étiquetage nutritionnel qui a été mis au point par des scientifiques indépendants pour permettre aux consommateurs de se faire rapidement une idée de la qualité nutritionnelle d’un produit. Il est apposé sur le devant des emballages en complément des valeurs nutritionnelles détaillées qui figurent au dos des produits. 

Le Nutri-Score c’est quoi ?
Le Nutri-Score est un logo présent sur l’avant des emballages d’un produit qui permet d’évaluer sa qualité nutritionnelle en un coup d’œil. Il est composé d’une échelle de 5 lettres associées à 5 couleurs allant de A (vert foncé) pour les aliments les plus favorables nutritionnellement au E (rouge) pour les aliments à consommer en plus petites quantités et/ou moins fréquemment. 

Comment ça fonctionne ?
Le calcul du Nutri-Score se base sur un algorithme qui permet non seulement d’évaluer le contenu énergétique du produit mais également les nutriments à limiter tels que le sucre, les acides gras saturés et le sodium et les ingrédients à favoriser tels que les fibres, les protéines et la proportion de fruits, légumes et noix. 

Ces calculs sont fait sur la base de 100 grammes pour les aliments solides ou 100 millilitres pour les boissons. De cette façon les aliments du même groupe peuvent être comparés directement. Plus l’aliment sera riche en ingrédients à favoriser,  meilleures seront la lettre et la couleur.

https://www.blv.admin.ch/nutri-score-fr

Nestlé Suisse s’engage en faveur du Nutri-Score
En juin 2019, Nestlé a été l’une des premières entreprises en Europe à annoncer son soutien pour le système d’étiquetage nutritionnel Nutri-Score. La mise en place du Nutri-Score s’inscrit dans l’engagement pris par Nestlé Suisse d’améliorer continuellement le profil nutritionnel de ses produits. D’ici 2022, le Nutri-Score va figurer sur tous les produits suisses où il est applicable.

NesquickNutriScore
CiniMinisNutriScore
SleeveIncredibleNutriScore
Burger4

Pour plus d’information sur le Nutri Score, consulter le site de l’OSAV :
https://www.blv.admin.ch/nutri-score-fr

Consultez ici le communiqué de presse du mardi 28 avril 2020.
https://www.nestle.ch/fr/media/pressreleases/etiquetage_nutritionnel