La durabilité pour une meilleure qualité de vie

Nous libérons le pouvoir de l'alimentation et des boissons pour améliorer la qualité de vie de tous, aujourd'hui et pour les générations futures.

Au cœur de cette raison d’être se trouve la Création de valeur partagée (CSV) – notre conviction profonde qu’une entreprise doit créer de la Valeur pour la société dans son ensemble. Cela inclut nos efforts pour réduire notre impact environnemental et soutenir les communautés, tout en nous permettant de nous approvisionner en ingrédients dont nous avons besoin et de renforcer les systèmes alimentaires dont nous dépendons tous.

Depuis plusieurs années, nous agissons concrètement pour relever des défis majeurs tels que le changement climatique, la dégradation des sols ou encore la pollution plastique. Parmi nos étapes clés figurent notre feuille de route Roots of Net Zero integrated climate and nature transition plan (pdf, 16Mb), le Nestlé Agriculture Framework (PDF en anglais, 19 Mo) et notre Human Rights Framework and Roadmap (PDF en anglais, 5 Mo) constituent des jalons essentiels de cet engagement.

20. 7 %

24. 5 %

96. 9 %

28. 0 %

48. 2 %

* * À partir de 2026, le périmètre des ingrédients clés a été modifié. Le nouveau périmètre comprend : les céréales et grains ; le cacao ; la noix de coco ; les produits laitiers (dérivés et lait frais) ; les noisettes ; le café vert ; la viande, la volaille et les œufs ; le soja ; les épices ; le sucre ; les légumes ; ainsi que les huiles et graisses végétales (y compris l’huile de palme). Ce chiffre diffère de celui figurant dans notre Non-Financial Statement 2025 en raison d’un changement de méthodologie intervenu au premier semestre 2026. Nous prenons désormais en compte les volumes d’ingrédients reconvertis dans leur état frais d’origine, plutôt que sous leur forme transformée.

**Pour en savoir plus, consultez la section « Informations environnementales » de notre Non-Financial Statement 2025

***Ce chiffre diffère de celui figurant dans notre Non-Financial Statement 2025 (PDF, 16 Mo) en raison d’un changement de méthodologie intervenu au premier semestre 2026. Nous prenons désormais en compte les volumes d’ingrédients reconvertis dans leur état frais d’origine, plutôt que sous leur forme transformée.

**** Pour en savoir plus, consultez la section « Informations environnementales » de notre Non-Financial Statement 2025

***** Pour en savoir plus, consultez la section « Social Disclosures » de notre Non-Financial Statement 2025 (PDF en anglais, 16 Mo).

Explication des termes clés

Agriculture régénératrice
Conformément à la définition de la Sustainable Agriculture Initiative Platform, Nestlé définit l’agriculture régénératrice comme une approche agricole visant à préserver et restaurer les ressources naturelles – en premier lieu les sols – ainsi que l’eau et la biodiversité, tout en capturant du carbone dans les sols et la biomasse végétale, et en soutenant les moyens de subsistance des agriculteurs·trices. Parmi les pratiques d’agriculture régénératrice figurent par exemple la réduction du travail du sol ou l’agroforesterie. Plus d’informations sont disponibles dans notre Nestlé Agriculture Framework (PDF, 19 Mo). En savoir plus sur l’agriculture régénératrice.

Sans déforestation
L’expression « sans déforestation » signifie que les matières premières concernées ont été évaluées comme provenant de terres qui n’ont pas fait l’objet de déforestation ni de conversion après une date de référence spécifique, variable selon la matière première, mais au plus tard le 31 décembre 2020. Les matières premières comptabilisées comme étant sans déforestation comprennent notamment des matières premières soumises aux exigences du règlement de l’Union européenne sur la déforestation. Toutefois, le périmètre de l’indicateur publié va au-delà de ces exigences réglementaires propres à certaines juridictions, dans le cadre de l’approche globale de Nestlé en matière de déforestation. En savoir plus sur le zéro déforestation.

Approvisionnement responsable
Pour Nestlé, l’approvisionnement responsable consiste à améliorer la traçabilité de nos ingrédients et à suivre les conditions dans lesquelles ils sont produits. Cela implique l’application de nos exigences environnementales et relatives aux droits humains – détaillées dans nos Responsible Sourcing Core Requirements (PDF, 2 Mo) - aux différentes étapes de notre chaîne d’approvisionnement. Ces exigences incluent notamment le respect des terres et des ressources des peuples autochtones et des communautés locales, ainsi que l’absence de déforestation et de conversion des forêts et autres écosystèmes dans notre chaîne d’approvisionnement. En savoir plus sur l’approvisionnement responsable.