Vers toujours plus de durabilité

Nous sommes conscients de nos responsabilités et améliorons notre durabilité de jour en jour. «Ici et maintenant», avec des objectifs, des initiatives et des projets concrets. Et avec des résultats visibles. Sur le climat, l’énergie, l’eau, les emballages, le recyclage et le gaspillage alimentaire, dans l’agriculture et dans les achats locaux et durables. Parce que notre planète appartient à nos enfants.
Dans le cadre de la campagne «Ici et maintenant», nous souhaitons vous expliquer nos objectifs, nos initiatives et nos projets de développement durable en nous appuyant sur divers récits.

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Gaspillage alimentaire: la clé est d’éviter les pertes Un tiers des denrées alimentaires sont[A1] gaspillées. Voici certaines des mesures que nous prenons pour y remédier.En savoir plus
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Lait de la région pour Cailler depuis plusieurs générations Cailler a pour tradition de n’utiliser que du lait originaire de la région locale de La Gruyère pour son chocolat.EN SAVOIR PLUS -
D’une importance élémentaire: l’énergie hydraulique Depuis janvier 2022, l’énergie hydraulique locale produite par le barrage de Mauvoisin couvre environ 50% de notre consommation électrique.EN SAVOIR PLUS -
Protection de la nature, des sols et des sources à Henniez depuis 2009 Dans le cadre d’un partenariat que nous avons conclu avec près de 50 agricultrices et agriculteurs et trois communes de la région, nous nous sommes engagés à protéger les sources et la nature.EN SAVOIR PLUS