Nous protégeons les ressources d’eau

Notre programme ECO-Broye

Nous nous sommes engagés depuis des années à trouver des solutions à long terme, basées sur la communauté, au niveau local, pour protéger la nature et les ressources en eau.

L'eau minérale provient de la pluie qui s'infiltre à travers des couches de roche, naturellement filtrée et enrichie en minéraux. Au terme de ce long voyage, la précieuse eau minérale se recueille dans des sources souterraines.

En Suisse, comme dans une grande partie de l'Europe, le terme "eau minérale naturelle" est défini précisément par la loi :

• doit provenir de sources souterraines;
• doit être potable sans traitement chimique, microbiologiquement et bactériologiquement sûr.
• doit être embouteillé à la source;
• et avoir une composition minérale constante dans le temps.

Ainsi, chaque eau minérale a un goût et une identité uniques.

Comme l'eau minérale naturelle provient du sous-sol, il est essentiel de protéger le bassin versant de sa source. Tout ce qui se passe en surface - agriculture, routes, industrie, logement, etc. - peut avoir un impact sur le sol et les eaux souterraines.

Au fond, c'est très simple : une bonne eau, c’est d’abord une nature préservée.

Bien sûr, la protection de la nature et de l'eau se fait principalement au-delà des portes de l'usine. Personne ne peut protéger l'eau seul. C'est pourquoi nous travaillons avec les partenaires concernés autour de nos sites afin de protéger l'eau et donc la nature.

Cependant, toutes les mesures de protection doivent être très bien pensées, car leurs effets ne deviennent visibles que des années plus tard, lorsque l'eau a terminé son voyage souterrain.

Sur notre site de Henniez, en Suisse, nous avons mis en place un programmes complet pour protéger les ressources en eau et la nature.

Programme ECO-Broye de conservation de la nature à Henniez, VD 

Henniez est situé dans la vallée de la Broye en Suisse romande, une région marquée traditionnellement par l’agriculture intensive où les céréales, les betteraves sucrières, le maïs, le colza et les pommes de terre sont cultivés depuis des années en utilisant diverses substances chimiques et organiques.

C'est pourquoi, un an après l'acquisition des Sources Minérales Henniez, Nestlé a lancé le programme ECO-Broye, qui s'appuie sur les efforts existants en matière de protection des sources.

Depuis 2009, nous avons lancé de nombreux projets réussis en collaboration avec des partenaires locaux :

ECO-Broye est devenu un modèle de gestion durable de l'eau pour toutes les parties concernées, conciliant protection de l'environnement et développement économique dans la région de Henniez