Céréales et grains issus d'un approvisionnement durable
Les céréales et les grains, en particulier le blé et le maïs, sont des matières premières essentielles pour un grand nombre de nos produits alimentaires et de nos boissons, notamment les céréales pour le petit-déjeuner, les pâtes et les pizzas.
Nos chaînes d'approvisionnement dans ce domaine sont complexes et étendues, ce qui rend souvent difficile une vue d'ensemble complète du parcours de nos céréales. Comme pour nos autres matières premières principales, nous nous appuyons sur des programmes visant à développer de meilleures pratiques agricoles régénératives et à optimiser les conditions de vie des agriculteurs et agricultrices.
Nous nous approvisionnons en céréales provenant du monde entier, la majeure partie de nos livraisons provenant de pays comme l’Argentine, l’Australie, le Brésil, la France, le Royaume-Uni et les États-Unis. Nous achetons les céréales à la fois auprès de négociants en matières premières et de coopératives.
Nous exigeons de nos fournisseurs qu’ils/elles respectent la législation locale en vigueur ainsi que nos « Responsible Sourcing Core Requirements » (PDF en anglais, 2 Mo). Pour accroître la transparence dans le secteur, nous publions la liste de nos fournisseurs en céréales (PDF en anglais, 91 Ko), avec indication des pays d’origine.
En renforçant la transparence, nous souhaitons contribuer à relever les défis sociaux et économiques liés à l’approvisionnement en céréales et à réduire les impacts environnementaux, tels que l’érosion des sols, la dégradation de la qualité de l’eau et la perte de biodiversité.
Nous avons déjà fait des progrès et nous voulons continuer à responsabiliser nos fournisseurs/-euses, à prendre nous-mêmes nos responsabilités et à promouvoir la transparence dans la branche. Pour cette raison, nous avons publié la liste de nos fournisseurs/-euses de céréales de niveau 1 et la liste des moulins de notre chaîne d'approvisionnement, ainsi que leur pays d'origine.
C'est avec une transparence accrue que nous souhaitons relever les défis sociaux et économiques liés à l'approvisionnement en céréales, ainsi que les problèmes environnementaux tels que l'érosion des sols, la dégradation de la qualité de l'eau et la perte de biodiversité.
Nestlé et Purina ont très tôt soutenu le travail de The Nature Conservancy (TNC) pour faire avancer l'adoption de pratiques favorisant la santé des sols aux États-Unis. Dans le cadre de ces efforts, TNC a lancé la feuille de route «reThink Soil Roadmap», qui esquisse des étapes importantes pour la mise en place de ces nouvelles méthodes et qui en souligne les avantages économiques et écologiques potentiels. Nestlé Purina soutient la recherche dans ce domaine et attire l'attention au niveau mondial sur l'importance de sols en bonne santé.
