Comment Nestlé favorise-t-elle l'accès à l'eau potable pour tous ?
Que fait Nestlé pour favoriser l'accès à l'eau potable ?
L'accès à l'eau potable et aux installations sanitaires est un droit humain fondamental. En 2012, Nestlé a été l'une des premières entreprises à signer l'engagement WASH du World Business Council for Sustainable Development (WBCSD). L'acronyme WASH (en anglais water, sanitation and hygiene) désigne l'eau potable, l'assainissement et l'hygiène.
Avec cet engagement, nous mettons à disposition de l'eau potable et des infrastructures sanitaires non seulement pour les personnes qui travaillent pour nous, mais nous soutenons également l'accès pour les communautés situées à proximité de nos sites. Nous collaborons étroitement avec elles pour s’assurer que leur accès à l'eau ne soit pas compromis et nous développons des initiatives sociales, économiques et environnementales.
Début 2023, nous avons présenté notre nouveau plan d'action sur le droit à l'eau et à l'assainissement (PDF en anglais, 2 Mo) en tant que thématique des droits humains. Ce plan place WASH au cœur de notre gestion de l'eau et vise à minimiser autant que possible les risques liés à WASH dans nos opérations et dans notre chaîne d'approvisionnement agricole.
Pourquoi Nestlé embouteille-t-elle de l'eau et la vend-elle ?
L'eau en bouteille est une boisson saine, faible en calories et sûre, que l'on peut consommer même en déplacement. De plus en plus de personnes optent pour l'eau embouteillée, et nous nous efforçons de répondre à leurs besoins avec nos marques. L’eau en bouteille ne concurrence pas l'eau du robinet en tant que principale source d'eau potable.
Comment Nestlé embouteille-t-elle l'eau de manière durable ?
Partout où nous embouteillons de l’eau, nous mettons en place des mesures d’économie d’eau et surveillons notre consommation. Cela nous permet de garantir qu’il n’y ait pas d’impact négatif sur les ressources en eau locales, et qu’elles peuvent se régénérer naturellement. Pour en attester, nous ferons certifier toutes nos usines selon les normes strictes de l’Alliance for Water Stewardship (AWS) d’ici 2025.
En juin 2021, nous avons annoncé notre engagement dans la régénération des afin d’avoir un impact positif sur tous nos sites d’embouteillage d’ici 2025. Nous mettons en œuvre plus de 100 projets sur 48 sites, avec un investissement de 120 millions de francs suisses. Dès 2025, notre stratégie vise à permettre à la nature de stocker plus d’eau que ce que consomme notre activité.
De nouvelles technologies dans nos usines d’embouteillage nous aident à réduire notre empreinte environnementale. Par exemple, notre site de Buxton, au Royaume-Uni, utilise 100 % d’énergie renouvelable, tandis que notre usine d’Henniez fonctionne grâce au biogaz agricole.
Par ailleurs, la production d’eau embouteillée nécessite moins d’eau, de plastique et d’énergie que celle de la plupart des autres boissons. Par exemple, Nestlé Waters utilise moins de 2,5 litres d’eau pour produire 1 litre d’eau embouteillée, alors que la production d’1 litre de bière nécessite environ 300 litres d’eau.
Cependant, seule une bouteille en PET sur deux est recyclée. C’est pourquoi nous collaborons avec d’autres entreprises, autorités et ONG pour développer une économie circulaire efficace en matière de recyclage et de réutilisation.
Enfin, partout où nous embouteillons de l’eau, nous payons le prix fixé par les autorités locales. Nous sommes convaincus que ces fonds devraient être utilisés pour une gestion plus durable des ressources en eau.
