La petite enfance est une période clé pour poser les bases de la santé, de la croissance et du bien-être. C’est pourquoi il est particulièrement important pour nous de favoriser un bon départ nutritionnel dans la vie. Nous souhaitons offrir aux parents et aux personnes en charge une gamme de produits de haute qualité ainsi qu’un étiquetage clair et transparent sur nos emballages.
Est-il vrai que les produits alimentaires pour bébés Nestlé vendus en Afrique contiennent une forte quantité de sucre ajouté ?
Non. Nos produits alimentaires pour bébés vendus en Afrique ne contiennent pas de quantités élevées de sucre ajouté. Nos solutions sont spécialement adaptées aux besoins des enfants, reposent sur des bases scientifiques et sont enrichies pour lutter contre la malnutrition.
En ce qui concerne les sucres ajoutés dans nos céréales infantiles vendues partout, nos niveaux sont bien en dessous de ceux fixés par l’organisme international qui régit les normes alimentaires pour la petite enfance, le Codex Alimentarius (une Commission des normes alimentaires créée par l’OMS et la FAO), et conformes aux réglementations locales.
Nous avons amélioré notre portefeuille au fil des années et proposons des options d’aliments pour bébés avec ou sans sucres ajoutés, positionnées dans la même gamme de prix. Nous avons accéléré le déploiement des variantes sans sucres ajoutés dans le monde entier, y compris en Afrique, afin de garantir leur disponibilité dans tous les marchés Nestlé où nous commercialisons nos produits d’ici la fin 2025. Des variantes sans sucres ajoutés sont déjà disponibles dans 97 % de nos marchés Nestlé où des aliments pour bébés sont vendus.
Nestlé applique-t-il des doubles standards en matière de nutrition infantile selon les différentes régions du monde ?
Non, nous n’appliquons pas de doubles standards. Nous adoptons une approche nutritionnelle uniforme pour tous les bébés, partout dans le monde. Dans chaque pays où nous proposons des aliments pour jeunes enfants, nous respectons des normes nutritionnelles élevées. Nos lignes directrices en matière de nutrition suivent des recommandations scientifiques et diététiques largement reconnues et sont appliquées à l’échelle mondiale.
Pourquoi Nestlé propose-t-il des recettes différentes pour les mêmes produits ?
La gamme de produits que nous proposons pour les nourrissons et les jeunes enfants peut varier selon les marchés. Cette variation dépend de facteurs tels que la disponibilité d’ingrédients locaux comme les céréales, les fruits et les légumes, ainsi que des habitudes alimentaires locales, du contexte concurrentiel et des tendances de consommation. Indépendamment des variations géographiques dans les recettes, nous ne compromettons jamais la qualité nutritionnelle ni la sécurité de nos produits. Le bien-être des bébés reste toujours notre priorité absolue, où qu’ils se trouvent dans le monde.
Nestlé propose-t-il des produits pour bébés sans sucre en Europe, et pourquoi pas en Afrique ?
En Europe, nos produits « sans sucres ajoutés » ne sont pas étiquetés ni promus comme étant « sans sucre ». L’allégation « sans sucres ajoutés » est définie par la législation européenne, et tous les sucres naturellement présents dans les ingrédients sont clairement indiqués, tant sur l’emballage que sur notre site internet. Nous proposons en Afrique comme en Europe des options d’aliments pour bébés avec et sans sucres ajoutés.
Pourquoi Nestlé ajoute-t-il des sucres à ses céréales pour bébés ?
La plupart des sucres présents dans nos recettes de céréales pour bébés proviennent d’ingrédients naturels, mais leur origine peut varier. Par exemple, dans une recette contenant du lait, jusqu’à 60 % des sucres totaux peuvent provenir du lactose, naturellement présent dans le lait. Certains sucres naturellement présents dans les céréales sont libérés lors du processus de fabrication ; dans certains contextes réglementaires, ces sucres peuvent être considérés comme des sucres ajoutés. De petites quantités de sucres peuvent également provenir d’ingrédients ajoutés tels que la purée de fruits, les morceaux de fruits, le saccharose ou le miel, qui sont utilisés pour apporter du goût et de la texture. Cela permet aussi de garantir l’acceptabilité des produits auprès des nourrissons et des jeunes enfants, tout en leur fournissant des nutriments essentiels comme le fer, le zinc et des vitamines importantes. Tous les sucres ajoutés respectent les recommandations nutritionnelles reconnues et la réglementation, et restent largement en dessous des seuils fixés par le Codex Alimentarius, une commission internationale de normalisation alimentaire fondée par l’OMS et la FAO, qui sert de référence nutritionnelle à l’échelle mondiale.
Quelles sont les directives de Nestlé concernant le sucre ajouté dans l’alimentation pour bébés ?
Partout où nous sommes présents, nos produits respectent toutes les réglementations locales et/ou internationales en vigueur. Nos critères nutritionnels sont fondés sur les recommandations et directives scientifiques les plus récentes. Les normes internationales pour l’alimentation infantile sont définies par le Codex Alimentarius (un programme conjoint de la FAO et de l’OMS), qui sert de base à l’élaboration des réglementations locales dans de nombreux pays. Pour les aliments pour bébés, nos critères internes concernant le sucre ajouté correspondent à 50 % de la valeur maximale fixée par le Codex Alimentarius.
Lorsque Nestlé ajoute des sucres à un produit, cela est-il clairement indiqué sur l’étiquette ? Si ce n’est pas le cas, pourquoi ?
Nous communiquons la composition de nos produits de manière transparente sur leurs étiquettes. Selon la réglementation en vigueur, nous indiquons toujours la quantité totale et/ou la quantité de sucres ajoutés.
Nos informations nutritionnelles comprennent, par exemple, des détails sur la taille des portions, les calories, les macronutriments comme les glucides – y compris la quantité totale de sucres – ainsi que les micronutriments tels que les vitamines et les minéraux.
De plus, les étiquettes de nos produits comportent, en plus des informations nutritionnelles détaillées, des instructions sur les bonnes pratiques d’alimentation et les apports journaliers recommandés, conformément aux réglementations locales.
Pourquoi vos céréales infantiles Cerelac en Afrique contiennent-elles 50 % de sucre en plus que celles vendues en Amérique latine et en Asie ?
Ce n’est pas vrai. Nos normes nutritionnelles sont les mêmes pour tous les bébés dans le monde. Nous n’avons pas de double standard.
Toutes nos céréales infantiles contiennent des sucres ajoutés bien en dessous des limites strictes fixées par le Codex Alimentarius (Commission des normes alimentaires créée par l’OMS et la FAO) et respectent les réglementations locales partout où nous opérons.
Nous accélérons le déploiement mondial des variantes sans sucres ajoutés, y compris en Afrique, afin qu’elles soient disponibles dans tous les marchés Nestlé d’ici fin 2025. Aujourd’hui, ces variantes sont déjà en rayon dans 97 % de nos marchés.
Il semble que Nestlé n’ait agi que sous la pression d’ONG comme Public Eye ?
C’est incorrect. La réduction du sucre dans les aliments destinés à la petite enfance est notre priorité de longue date. Nous avons des plans en place depuis des années pour accélérer cet effort.
Créer des céréales infantiles enrichies et faciles à digérer est complexe. Les nouvelles recettes doivent respecter les réglementations, répondre aux attentes gustatives et aux préférences des consommateurs.
Pour cette raison, il peut s’écouler plusieurs années entre le développement et le lancement.
Que répondez-vous à l’accusation selon laquelle vous pratiquez un marketing trompeur et brouillez la frontière entre marketing et conseils nutritionnels ?
Nous communiquons de manière transparente et respectons des normes éthiques strictes en matière de marketing.
Nous nous conformons à toutes les réglementations concernant la promotion des produits de nutrition infantile, y compris les céréales. Nos directives pour les influenceurs exigent une divulgation claire et visible de leur partenariat avec Nestlé.
Pourquoi Nestlé ne s’attaque-t-il pas à l’obésité sur le continent africain ?
Bien que l’obésité progresse en Afrique, la sous-alimentation reste le défi le plus urgent en matière de santé.
- 5 % des enfants de moins de 5 ans sont obèses (deuxième taux le plus bas au niveau mondial).
- L’anémie par carence en fer touche 60 % des enfants africains de moins de 5 ans (contre 40 % en moyenne mondiale).
- Le retard de croissance est de 30,7 % en Afrique, supérieur à la moyenne mondiale de 22 %.
La carence en fer peut nuire au développement, affaiblir l’immunité et augmenter le risque de mortalité.
Nos céréales infantiles s’appuient sur les dernières recherches et études cliniques. De nombreux nourrissons ne reçoivent pas une nutrition adéquate dès les premières années, ce qui impacte leur santé à court et long terme. Nestlé s’engage à fournir des produits riches en nutriments, adaptés à l’âge, conformes aux normes scientifiques et de qualité les plus rigoureuses.
