In der frühen Kindheit wird der Grundstein für die Gesundheit, das Wachstum und das Wohlbefinden gelegt. Deshalb ist es für uns besonders wichtig, den richtigen Ernährungsstart ins Leben zu unterstützen. Wir möchten Eltern und Betreuungspersonen eine Auswahl an hochwertigen Produkten und eine klare, transparente Kennzeichnung auf den Verpackungen bieten.
Ist es wahr, dass Nestlé Babynahrungsprodukte, die in Afrika verkauft werden, einen hohen Zusatz von Zucker enthalten?
Nein. Unsere Babynahrungsprodukte, die in Afrika verkauft werden, enthalten keine hohen Mengen an zugesetztem Zucker.
Unsere Lösungen sind speziell auf die Bedürfnisse von Kindern abgestimmt, basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und sind angereichert, um Mangelernährung zu bekämpfen.
Bei unseren weltweit angebotenen Kleinkinder-Cerealien liegen die zugesetzten Zucker deutlich unter den Grenzwerten, die vom internationalen Standardgremium Codex Alimentarius (eine von WHO und FAO eingerichtete Lebensmittelkommission) festgelegt wurden – und selbstverständlich entsprechen sie den lokalen Vorschriften.
Wir haben unser Portfolio über Jahre hinweg verbessert und bieten Optionen für Babynahrung mit und ohne zugesetzte Zucker an, die im gleichen Preissegment positioniert sind.
Wir haben die Einführung von Varianten ohne zugesetzte Zucker weltweit beschleunigt, einschliesslich in Afrika, um ihre Verfügbarkeit bis Ende 2025 in allen Nestlé-Märkten, in denen wir unsere Produkte verkaufen, sicherzustellen.
Varianten ohne zugesetzte Zucker sind bereits in 97 % unserer Nestlé-Märkte, in denen Babynahrung verkauft wird, erhältlich.
Hat Nestlé doppelte Standards, wenn es um die Ernährung seiner Babynahrung in verschiedenen Teilen der Welt geht?
Nein, wir haben keine doppelten Standards. Wir wenden einen einheitlichen Ansatz für die Ernährung aller Babys überall an. Wir halten in jedem Land, in dem wir Lebensmittel für Kleinkinder anbieten, hohe Ernährungsstandards ein.
Unsere Ernährungsrichtlinien folgen allgemein anerkannten wissenschaftlichen und diätetischen Empfehlungen und werden weltweit angewendet.
Warum hat Nestlé unterschiedliche Rezepturen für die gleichen Produkte?
Die Produktpalette, die wir für Säuglinge und Kleinkinder anbieten, kann in verschiedenen Märkten variieren. Diese Variation wird von Faktoren wie der Verfügbarkeit lokaler Zutaten wie Getreide, Obst und Gemüse sowie von lokalen Esskulturen, dem Wettbewerbsumfeld und Verbrauchertrends beeinflusst.
Unabhängig von geografischen Variationen in den Rezepten kompromittieren wir niemals die ernährungsphysiologische Qualität und Sicherheit unserer Produkte. Das Wohlbefinden von Babys hat immer oberste Priorität, ganz gleich wo diese auf der Welt leben.
In Europa hat Nestlé Babynahrungsprodukte, die zuckerfrei sind. Warum nicht in Afrika?
In Europa werden unsere Produkte „ohne zugesetzte Zucker“ nicht als zuckerfrei gekennzeichnet oder beworben. Die Aussage „ohne zugesetzte Zucker“ ist durch EU-Recht definiert, und alle natürlich vorkommenden Zucker aus Zutaten werden sowohl auf der Verpackung als auch auf unserer Website deutlich angegeben. Wir bieten in Afrika sowie in Europa Babynahrungsoptionen mit und ohne zugesetzte Zucker an.
Warum fügt Nestlé seinen Babynahrungsgetreideprodukten Zucker hinzu?
Die meisten Zucker in unseren Rezepten für Babynahrungsgetreide stammen aus natürlichen Zutaten, aber die Quelle kann variieren. Zum Beispiel:
In einer Rezeptur, die Milch enthält, können bis zu 60 % der gesamten Zucker aus Laktose stammen, die natürlich in Milch vorhanden ist.
Einige Zucker, die die in den Getreiden natürlich vorhanden sind, werden während der Herstellung freigesetzt. In bestimmten regulatorischen Umgebungen werden diese Zucker oft als zugesetzte Zucker betrachtet.
Begrenzte Zucker können zusätzlich aus hinzugefügten Zutaten wie Fruchtpüree, Fruchtstücken, Saccharose oder Honig stammen, die verwendet werden, um Geschmack und Textur zu verleihen. Dies hilft auch, die Akzeptanz bei Säuglingen und Kleinkindern für Produkte zu gewährleisten, die wichtige Nährstoffe in ihrer Ernährung bereitstellen (wie Eisen, Zink und wichtige Vitamine).
Alle zugesetzten Zucker entsprechen den anerkannten Ernährungsempfehlungen und Vorschriften und liegen weit unter den des Codex Alimentarius (einer von der WHO und FAO gegründeten Lebensmittelstandardkommission) festgelegten Grenzwerten, die weltweit als ernährungsphysiologische Referenz verwendet werden.
Was sind Nestlés Richtlinien für zugesetzte Zucker in Babynahrung?
Überall dort, wo wir tätig sind, entsprechen unsere Produkte allen geltenden lokalen und/oder internationalen Vorschriften. Unsere ernährungsphysiologischen Kriterien basieren auf den neuesten wissenschaftlichen Richtlinien und Ernährungsempfehlungen.
Internationale Standards für Säuglingsernährung werden vom Codex Alimentarius (einem gemeinsamen Programm der FAO und WHO) festgelegt, die von den Ländern als Grundlage für die Entwicklung lokaler Vorschriften verwendet werden.
Für Babynahrungen gelten unsere internen Kriterien für zugesetzte Zucker, die 50% der vom Codex Alimentarius festgelegten Maximalwerte entsprechen.
Wenn Nestlé Zucker zu einem Produkt hinzufügt, ist dies auf dem Etikett klar? Wenn nicht, warum nicht?
Wir kommunizieren die Zusammensetzung unserer Produkte transparent auf ihren Etiketten. Je nach geltenden Vorschriften geben wir immer den gesamten und/oder zugesetzte Zucker an.
Unsere Nährstoffinformationen enthalten beispielsweise Details zur Portionsgrösse, Kalorien, Makronährstoffe wie Kohlenhydrate - einschliesslich der gesamten Zucker - und Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralien.
Zusätzlich beinhalten die Etiketten unserer Produkte neben detaillierten Nährstoffinformationen, Anleitungen zu optimalen Fütterungspraktiken und empfohlene tägliche Zufuhrmengen gemäss den lokalen Vorschriften.
Warum enthalten Ihre Cerelac-Kleinkinder-Cerealien in Afrika angeblich 50 % mehr Zucker als die in Lateinamerika und Asien verkauften?
Das ist nicht korrekt. Unsere Ernährungsstandards gelten weltweit für alle Babys – wir haben keine doppelten Standards.
Alle unsere Kleinkinder-Cerealien enthalten zugesetzte Zucker deutlich unter den strengen Grenzwerten des Codex Alimentarius (Lebensmittelkommission der WHO und FAO) und erfüllen überall die lokalen Vorschriften.
Wir treiben die weltweite Einführung von Varianten ohne zugesetzte Zucker voran – auch in Afrika –, damit sie bis Ende 2025 in allen Nestlé-Märkten verfügbar sind. Bereits heute sind diese Varianten in 97 % unserer Märkte erhältlich.
Es scheint, als hätte Nestlé nur unter dem Druck von NGOs wie Public Eye gehandelt?
Das ist nicht korrekt. Die Reduzierung von Zucker in Lebensmitteln für Kleinkinder ist seit Langem eine unserer obersten Prioritäten. Wir verfolgen seit Jahren konkrete Pläne, um diese Entwicklung zu beschleunigen.
Die Herstellung von nährstoffreichen und leicht verdaulichen Kleinkinder-Cerealien ist komplex. Neue Rezepturen müssen gesetzlichen Vorgaben entsprechen, den Geschmackserwartungen gerecht werden und die Vorlieben der Verbraucher berücksichtigen.
Wie reagieren Sie auf den Vorwurf, dass Nestlé irreführendes Marketing betreibt und die Grenze zwischen Marketing und Ernährungsberatung verwischt?
Wir kommunizieren transparent und halten uns an strenge ethische Standards im Marketing. Wir erfüllen sämtliche Vorschriften zur Bewerbung von Produkten für die Säuglingsernährung, einschliesslich Cerealien. Unsere Richtlinien für Influencer verlangen eine klare und gut sichtbare Kennzeichnung ihrer Partnerschaft mit Nestlé.
Warum geht Nestlé nicht gegen Übergewicht auf dem afrikanischen Kontinent vor?
Obwohl die Zahl der Fälle von Übergewicht in Afrika zunimmt, bleibt Unterernährung die dringendste gesundheitliche Herausforderung.
- Nur 5 % der Kinder unter 5 Jahren sind übergewichtig – das ist der zweittiefste Wert weltweit.
- 60 % der afrikanischen Kinder unter 5 Jahren leiden an Eisenmangelanämie (im Vergleich zu 40 % im weltweiten Durchschnitt).
- Das Wachstum ist bei 30,7 % der Kinder verzögert, deutlich über dem globalen Durchschnitt von 22 %.
Ein Eisenmangel kann die Entwicklung beeinträchtigen, das Immunsystem schwächen und das Sterblichkeitsrisiko erhöhen.“
Unsere Kleinkinder-Cerealien basieren auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und klinischen Studien. Viele Säuglinge erhalten in den ersten Lebensjahren keine ausreichende Ernährung – mit Folgen für ihre Gesundheit sowohl kurzfristig als auch langfristig.
Nestlé verpflichtet sich, Produkte anzubieten, die reich an Nährstoffen sind, dem Alter entsprechen und die strengsten wissenschaftlichen und qualitativen Standards erfüllen.
