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Das Tellermodell

Anders als die meisten Generationen vor uns, haben wir in der westlichen Welt das Glück, in einer Zeit zu leben, in der Essen nicht nur ausreichend, sondern sogar im Überfluss vorhanden ist. Das stellt uns allerdings auch vor gewisse Herausforderungen, wie die explodierenden Zahlen von Übergewicht und Essstörungen nur allzu deutlich zeigen. Es ist Zeit, gewisse alte Dogmen zu hinterfragen und die Ernährungserziehung unserer Kinder den neuen Gegebenheiten anzupassen.

Im Rahmen unserer Initiative Nestlé for Healthier Kids haben wir deshalb in Zusammenarbeit mit Sue Schupp, Leiterin der Ernährungsfachgruppe für Pädiatrie des Schweizerischen Verbands der Ernährungsberaterinnen SVDE sowie der fachlichen Unterstützung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE, das Tellermodell für Kinder von 4 bis 12 Jahren sowie die zugehörige Begleitbroschüre entwickelt.

Beides können Sie kostenlos unter folgendem Link bestellen: LINK.

Das Tellermodell gibt es übrigens nicht nur in Papier-Version, sondern auch als wiederverwendbares Tischset! Sie finden es ebenfalls unter dem genannten LINK.

Assiette equilibree_DE

Hier finden Sie ausserdem zusätzliche Informationen und Hilfsmittel im Online-Format:

So erkläre ich das Tellermodell meinem Kind

Explication Brochure_DE_Recto
Explication Brochure_DE_Verso