Allergene in Produkten von Nestlé Schweiz:
Allergene lassen sich in den Zutatenlisten leicht erkennen, da sie speziell hervorgehoben sind (bei den meisten unseren Produkten durch Fettdruck). Es kann passieren, dass ein Produkt während der Herstellung mit einem Allergen in Berührung kommt, das nicht ein Teil des Produkts selbst ist. Man spricht in einem solchen Fall von einem «Kreuzkontakt». Das betreffende Allergen erscheint dann unter dem Vermerk «kann Spuren enthalten von ...». HINWEIS: Diese Angaben dienen zur Information. Verbindlich sind nur die Angaben auf den Produktverpackungen.