Verantwortungsvolle Beschaffung

Für Nestlé bedeutet verantwortungsbewusste Beschaffung, die Rückverfolgbarkeit unserer Rohstoffe zu verbessern und ihre Erzeugung zu überwachen. 

Dazu gehört die Anwendung unserer Umwelt- und Menschenrechtsanforderungen, die in unseren Responsible Sourcing Core Requirements (PDF in englischer Sprache, 2 MB) detailliert beschrieben sind, in den verschiedenen Phasen unserer Lieferkette. Zu diesen Anforderungen gehört beispielsweise, dass das Land und die Ressourcen indigener Völker und lokaler Gemeinschaften respektiert werden und dass in unserer Lieferkette keine Entwaldung und keine Umwandlung von Wäldern und anderen Ökosystemen stattfindet. Wir setzen risikobasierte Sorgfaltsprüfungsmechanismen ein, darunter Selbstbewertungen der Lieferanten, unabhängige Audits durch Dritte und fortlaufende Schulungen für Lieferanten, um identifizierte Risiken anzugehen.

Bis 2030 wollen wir erreichen, dass 95–100 % des Volumens unserer wichtigsten Zutaten verantwortungsvoll beschafft werden.* Erfahren Sie mehr über unsere Pläne zur Erreichung dieses Ziels.

Um weiterhin mit unserem Anspruch an eine verantwortungsvolle Beschaffung im Einklang zu stehen und gleichzeitig die zunehmende Komplexität globaler Lieferketten zu berücksichtigen, haben wir unser Ziel angepasst:

• Statt bis 2030 eine verantwortungsvolle Beschaffung von 100 % des Volumens unserer wichtigsten Zutaten anzustreben, liegt unser Ziel für denselben Zeitpunkt nun bei 95–100 %.
• Dies entspricht einem pragmatischen Ansatz, der einen Toleranzbereich für operative Realitäten vorsieht und gleichzeitig unser Ambitionsniveau beibehält. Zu diesen Realitäten gehören:
• Die Integration neu erworbener Unternehmen, bei denen es Zeit in Anspruch nehmen kann, sie an unsere Responsible Sourcing Core Requirements (PDF, 2 MB) anzugleichen.
• Herausforderungen bei der Sicherstellung einer vollständigen Produktkette, insbesondere in fragmentierten oder risikoreichen Lieferketten, in denen die Rückverfolgbarkeit auf Branchenebene noch weiterentwickelt wird.
• Der gezielte Einsatz von Spotkäufen, um dynamische und kurzfristige Veränderungen der Verbrauchernachfrage abzudecken. Dabei kann gelegentlich ausserhalb unserer zertifizierten oder verifizierten Netzwerke beschafft werden.
• Andere unvorhergesehene Störungen, etwa logistische Einschränkungen und geopolitische Ereignisse, die uns vorübergehend dazu zwingen können, ausserhalb unseres zertifizierten oder verifizierten Netzwerks zu beschaffen.

* Wichtigste Zutaten: Getreide und Körner; Kakao; Kokosnuss; Milchprodukte (Derivate und Frischmilch); Fisch und Meeresfrüchte; Rohkaffee; Haselnüsse; Fleisch, Geflügel und Eier; Palmöl; Zellstoff und Papier; Soja; Gewürze; Zucker und Gemüse.

Beiträge zu den SDGs (Sustainable Development Goals) der UN 

Daten zur Leistung im Bereich verantwortungsbewusste Beschaffung 

Laden Sie unsere Leistungsdaten zu unseren KPIs im Non-Financial Statement Appendix 4: Environment - Climate change (PDF in englischer Sprache, 16 MB) herunter.