1938 kauft Sources Minérales Henniez das Unternehmen Emaro, das sich auf Wasser aus Romanel-sur-Lausanne spezialisiert hatte, und bringt die Limonade Romanette auf den Markt. Die ersten Geschmacksrichtungen – Orange, Zitrone, Grapefruit, Himbeere, Ananas, Aprikose und Bitterorange – finden eine treue Anhängerschaft. Der Erfolg ist so gross, dass Romanette sich als typisches Getränk der Region etabliert, das mit Geselligkeit und dem authentischen Geschmack der Limonaden von früher assoziiert wird.