Une texture crémeuse, le goût du croustillant : voici la nouvelle mayonnaise THOMY Zweifel Paprika, à l’arôme emblématique des chips au paprika de Zweifel. Pour cette création, THOMY et Zweifel, deux marques suisses de tradition, ont uni leurs forces.
Depuis 75 ans, THOMY élabore à Bâle des mayonnaises en tube qui font partie intégrante de la culture culinaire suisse - tout comme les célèbres chips au paprika de Zweifel.
Ce qui a commencé en 1951 avec la première mayonnaise « à la française » produite industriellement en Europe culmine aujourd’hui dans une véritable rencontre au sommet des saveurs suisses : aux côtés de Zweifel, THOMY lance la mayonnaise THOMY Zweifel Paprika.
Cette rencontre entre deux marques reconnues pour l’excellence et la qualité de leurs produits s’appuie sur un esprit d’innovation commun. Développée en étroite collaboration avec le fabricant de chips, la mayonnaise THOMY Zweifel Paprika marque un moment fort — d’autant plus réjouissant qu’elle est lancée à l’occasion du 75ᵉ anniversaire de la mayonnaise THOMY.
Innovation et savoir-faire pour un nouveau classique
Fruit de l’expérience et du savoir‑faire des deux marques, la mayonnaise THOMY Zweifel Paprika séduit par son équilibre gustatif. Tandis que la mayonnaise THOMY apporte sa texture onctueuse, l’intégration du paprika a nécessité un travail précis afin de préserver le goût emblématique des chips Zweifel.
« Cette collaboration avec Zweifel est une source de fierté toute particulière, car l’entreprise familiale ne partage pas si facilement la formule de son paprika emblématique », déclare Cédric Boehm, CEO de Nestlé Suisse. La recette des chips au paprika Zweifel est restée inchangée depuis plus de 60 ans - et demeure tout aussi appréciée des Suissesses et des Suisses. « Nous sommes ravis de cette collaboration avec THOMY, une entreprise qui, tout comme Zweifel, est profondément ancrée en Suisse », ajoute Christoph Zweifel. Le CEO de Zweifel parle d’une collaboration entre « deux icônes suisses de renom ».
C’est lors de workshops communs qu’est née l’idée d’associer la mayonnaise THOMY à la saveur paprika typique de Zweifel. Avant sa mise en production, cette création a été testée auprès des consommatrices et consommateurs, avec un accueil très positif.
Cédric Boehm (à gauche) et Christoph Zweifel (à droite)
Aucune autre mayonnaise ne séduit autant les Suissesses et les Suisses
La mayonnaise THOMY s’est forgé une position unique sur le marché suisse. C’est de loin la mayonnaise la plus appréciée : sa part de marché, supérieure aux trois quarts, en dit long. Chaque foyer suisse achète en moyenne environ six tubes de mayonnaise THOMY par an ; toutes les deux secondes, une mayonnaise « à la française » est vendue dans le pays.
Avec la mayonnaise THOMY Zweifel Paprika, un nouveau produit au fort potentiel vient compléter la gamme, qui compte désormais 15 variétés différentes de mayonnaises.
En tant que « Local Hero », THOMY joue un rôle clé dans la stratégie de croissance de Nestlé. Aux côtés des marques internationales, Nestlé mise également sur des marques fortement ancrées localement et jouissant d’un fort rayonnement. Pour THOMY, cela se traduit par des investissements continus, à la fois dans l’innovation produit et dans le développement de la marque.
