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Recherche et développement (R&D)

L’innovation est au cœur des priorités de notre entreprise depuis ses débuts et 9 des 23 centres internationaux de recherche Nestlé sont situés en Suisse.  En 2017, CHF 990 millions ont été investis dans la recherche et le développement. Qu’il s’agisse de confort, santé ou de loisir, notre équipe R&D crée des produits, des systèmes et des services fiables qui contribuent à améliorer la qualité de vie des individus.

Notre équipe R&D réalise des projets qui englobent la conception d’emballages, d’équipements ou d’aliments et de boissons pour le pilote de Solar Impulse, la première tentative au monde de parcourir le globe à bord d’un avion alimenté par l’énergie du soleil ; travailler avec l’Imperial College London pour améliorer la nutrition ou produire un bouillon cube minuscule qui pallie les carences en fer.

Les projets ne manquent pas pour les scientifiques, les ingénieurs, les nutritionnistes, les technologistes alimentaires, les designers, les experts en réglementation et les agents du service client.

Notre réseau R&D est le plus vaste de l’industrie alimentaire avec 23 centres de recherche-développement, 4 800 scientifiques et chercheurs à travers le monde. Vous pouvez nous rejoindre dans différents domaines :

Nestlé Product Technology Centres : les Product Technology Centres (PTC) fournissent une expertise technique dans le cadre du développement de nos processus de conception de produit, de fabrication et d’emballage. Chaque centre est rattaché à une branche d’activité et à certaines catégories de produit. Il fait office à ce titre de pôle mondial. Par exemple, le PTC de Suisse fournit un savoir-faire mondial sur le café, les céréales, les boissons, les produits laitiers et nutritionnels.

Nestlé Application Groups : rattachés aux usines de Nestlé, nos Groupes d’application s’assurent que nos produits sont adaptés aux goûts des consommateurs locaux. Ils travaillent également avec les PTCs pour tester des applications scientifiques. En intégrant ces groupes, vous serez amené à travailler dans la conception de produits destinés aux animaux domestiques avec Purina ou de chocolats avec KitKat.

Centre de Recherche: Nestlé Research est basé à Lausanne, Suisse, et emploie environ 800 personnes.

Cette entité comprend quatre grands instituts de recherche : Health Sciences (recherche autour de la santé), Material Sciences (Science des matériaux), Food Safety & Analytical Sciences (sécurité alimentaire & recherche analytique) and Packaging Sciences(recherche autour du Packaging).

Nestlé Research combine une recherche fondamentale à très haut niveau avec des plateformes analytiques alimentées par les équipes de recherche au niveau mondial, ainsi que la capacité de réalisation de prototypes qui permettent d’accélérer le passage de la science à l’innovation.

Nestlé Research a publié un millier de publications scientifiques dans des revues spécialisées lors des cinq dernières années, et dépose environ 80 brevets chaque année. 
Nestlé Research collabore avec une centaine d’universités ou instituts de recherches à travers le monde. 


Plus d’information sur www.nestle.com/randd